Der 23. März 1898 ist ein besonderer Tag in der Geschichte der Familie Lübken an diesem Tag erhielt Gerhard Lübken die Konzession eine Gaststätte zu betreiben.

Dieser Tag ist der Geburtstag der Gaststätte Lübken in Bunnen. Seit diesem Tag erlebte die Gaststätte Lübken viele fröhliche und lustige Stunden, aber auch einige schwere Zeiten.

So sollte Gerhard Lübkens ältester Sohn Josef Lübken den elterlichen Betrieb übernehmen, leider verstarb Josef schon in jungen Jahren und hinterließ seine Frau Johanna mit ihren Söhnen Franz, Bernd und Clemens.

Der Erstgeborene Franz, damals 8 Jahre alt, wurde nun, nachdem sein Vater verstorben war, den damaligen Zeiten entsprechend, zum Alleinerben von seinem Großvater Gerhard benannt.

Nach einigen Jahren der Trauer heiratete Johanna ein zweites mal und zwar den Bruder ihres ersten Mannes, Heinrich Lübken. Da Heinrich den Beruf des Hauptlehrers ausübte, war es den beiden nach dem Tod des Firmengründers Gerhard gesetzlich nicht gestattet die Gaststätte weiter zu führen.

Die Gaststätte wurde an die Familie Griep-Raming verpachtet und die Familie Lübken, mittlerweile mit den Kindern Heinz, Maria und Josef auf 6 Kindern angewachsen, zog in das Lehrerhaus der Schule in Barthmansholte in der Heinrich Lübken beschäftigt war.

Franz erlernte den Beruf des Kaufmannes in Quakenbrück, doch bevor der Pachtvertrag auslief und er sein rechtmäßiges Erbe antreten konnte, um die Gaststätte die sein Großvater gegründet hatte weiter zu führen, brach der zweite Weltkrieg aus und Franz wurde mit gerade mal 19 Jahren als Fernschreiber eingezogen.

Wenige Jahre später wurden auch Bernd und Clemens eingezogen, die leider den Krieg nicht überlebten. Franz kam über Frankreich an die Ostfront und geriet dort in russische Kriegsgefangenschaft aus der er erst 1949 wieder nach Bunnen kam.

Er fand sein Elternhaus, welches während der letzten Kriegsjahre und nach Kriegsende keine Instandhaltungs- maßnahmen mehr erfahren hatte, in einem maroden Zustand wieder.

Durch Unterstützung einiger Freunde der Familie wurde die Gaststätte Lübken wieder aufgebaut. Als Franz seiner Mutter im Krankenhaus besuchte lernte er Elisabeth Eick kennen, die sich mit Franz Mutter das Zimmer teilte und die alle nur Lissy nannten.

Man traf sich öfter und schließlich verliebten sich die beiden, so dass im Mai 1952 geheiratet wurde. Aus der Ehe gingen die Kinder Elisabeth, Franz-Josef, Clemens, Maria und Christiane hervor.

Die beiden begannen mit ihrer herzlichen und freundlichen Art, sowie mit gutem Essen damit, immer mehr Gäste in die Gaststätte zu locken, um weiter den Gästen eine angenehme Atmosphäre bieten zu können veränderte die Gaststätte ihr Gesicht:

Der alte Saal wurde abgerissen und durch einen neuen großen Festsaal ersetzt. Das Gaststättengebäude, in welchem auch die Familie wohnte, um ein Stockwerk erweitert und alle Räume im Erdgeschoss den Gästen zugänglich gemacht.

Die Kegelbahnanlage die sonst im Saal mit eingebaut war wurde um eine Bahn erweitert und wurde in einem separaten Raum untergebracht.

Nach dem Besuch der Bremer Hotel –und Gaststättenschule stieg Clemens Lübken in den florierenden Betrieb ein, um seine Eltern zu unterstützen.

Auf einer Silvesterparty mitte der siebziger Jahre lernte er die Krankenschwesternschülerin Ursula, kurz Ulla, Kalvelage aus dem Nachbarort Schelmkappe kennen und lieben und im April 1979 läuteten die Hochzeitsglocken, nach Anna folgten Jan und Dirk im neuen Ast des Stammbaumes der Familie Lübken.

Nach einigen Jahren im Dienst des Quakenbrücker Krankenhauses wechselte Ulla zu ihrer Schwiegermutter in die Küche des heimischen Betriebes in der sie noch heute wirbelt.

Unter der Regie von Clemens und Ulla wurden die Räume der Kegelbahn umgebaut und 3 neue Bahnen , sowie der Grüne Salon für bis zu 70 Personen und die Toiletteanlage neu erstellt.

Weiterhin wurde die Toilettenanlage des Gaststättenbereiches und das alte Billiardzimmer renoviert. Als bisher letzte Baumaßnahmen wurde das Dach des Gaststättengebäudes und des Saales, sowie der Saal von innen komplett neu erstellt.

Um ihnen weiterhin einen Ort des wohlfühlens zu gewährleisten wird es auch in Zukunft die passenden Investitionen in Ihrer Gaststätte Lübken geben.

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